中国哪些大学有"茶文化"这个专业?
发布时间：2024-10-27 20:39:49 | 金稻田高考网
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大学：这5个专业看起来像是冷门专业，但就业前景其实很好
很多小伙伴在最初选择专业院校的时候，都喜欢跟风，什么热门跟着学什么，诚然热门专业确实是当下地位比较好，就业比较好，工资比较高的专业，比如说金融、会计、工商管理，都是这种类型。但是，你只看到了好的一面，热门专业报考人数也是最多的，分数也高，而且就业竞争压力也大。其实并不适合所有人，反而有些冷门的专业，报考人数少，分数也低，就业也是一个萝卜一个坑，比较适合喜欢这类专业的小伙伴。
01
茶学
茶学是园艺学下设的二级学科，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
茶学学科的专业性比较强。人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错。
02
古生物学
北京大学的古生物学专业是“六代单传”——连续六年该专业只有一名毕业生，这个专业涉及面窄、人才需求有限，不适合大量招生。一般招收具备一定程度基础知识，并对该专业感兴趣的学生。
古生物学之所以成为冷门除了它对考生本身的专业性要求比较高以外，主要受到市场就业的影响，所以专业招生人数有限，若你是家长，你会让你的孩子去选择这样的专业就读吗？但在特定领域中，古生物专业或者类似考古学、历史学研究性比较强的专业一直都在发光发热，可谓是充满价值与成就的一个专业。
03
文物与博物馆学
此专业是为适应我国现代文物与博物馆事业发展对文物与博物馆专门人才的迫切需求，完善文物与博物馆人才培养体系，创新文物与博物馆人才培养模式，提高文物与博物馆人才培养质量，特设置文物与博物馆硕士专业学位。
很多人并不愿意去博物馆就业，便不会考虑选择这个专业。即使是本科为博物馆学的同学也大都选择被调剂过来的，毕业后还是选择跨专业考研。对博物馆学专业认知度不高是这个专业爆冷的重要原因。
17年3月国家文物局印发的《国家文物事业发展“十三五”规划》中提到，到2020年，全国博物馆公共文化服务人群覆盖率达到每25万人拥有1家博物馆，对人才的需求也是大大增加了。
04
天文学
随着国力提升，我国对天文事业的投入加大，大量天文和空间项目的建成，对天文学人才的需求正变得旺盛。此外，随着我国对科普工作的重视和深入，各种天文场馆，中小学基础教育在天文学方面的投入，都需要这方面的人才。
所以近年来，国内诸多一流高校都在开设或者恢复天文学专业。
据南京大学天文与空间科学学院党委书记顾秋生教授介绍：“由于天文学专业学生具备全面的综合能力，且天文学专业本科毕业生多出自名牌高校，社会认可度较高，所以就业的选择面十分广泛，连续多年就业率接近100%，超过了许多热门专业。”
05
蚕学
蚕学，一个古老又冷门的神秘专业，是我国教育部的特色专业。主要研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖、发育与遗传、分类、分布移动和历史发展以及其他有关的生命活动的特征和规律的一门综合性学科。
开设的院校不多，每年报考的人数也不多，所以非常好就业，其中西南大学有着家蚕基因组生物学国家重点实验室，报考人数有限，分数线也不高，而且现在每个省份都有着自己的蚕科所，学的人少，工作是不用愁。
云南农业大学龙润普洱茶学院的专业培养
茶学专业
专业培养目标
茶学专业培养目标：遵循党的教育方针，坚持思想政治教育。培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本技能；能在农业、食品和商贸等领域和部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，适应社会主义市场经济发展、现代化建设和社会进步所需要的德、智、体、美全面发展，具有创新精神与实践能力的高素质复合型人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
茶学专业（茶艺、茶道方向）培养目标：遵循党的教育方针，坚持思想政治教育。培养适应市场经济建设需要，德、智、体全面发展，具备茶学、食品科学、茶文化学、茶叶经营管理的理论知识和基本技能；能在各类与茶业相关的企业、教学、科研、旅游、传媒单位及行政管理部门从事相关工作，具有创新精神与实践能力的高素质复合型人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
教学条件
1、师资队伍
茶学专业现有专任教师14人，其中教授3人、副教授4人、高级实验师1人，讲师4人，助教2人。具有博士学位1人、硕士学位（含研究生班毕业）10人。高职教师在本科生教学中上课率为100%。
2、实验条件
在学校及龙润集团的大力支持下，茶学专业已形成了良好的办学条件，新建和完善了茶文化实验室、茶叶种质资源室、栽培育种实验室、加工实验室、综合利用及包装实验室、审评实验室、茶叶生理生化实验室、茶叶品质分析实验室、茶叶实验场等一批实验室（场）。另外，“云南普洱茶研究院”及“云南普洱茶认证中心”可供部分教学利用。
3．实践教学基地
现有校内教学实践基地1个，其中实验茶园15.4亩，生产园8.3亩，种有国家级良种、省级良种20多个；品种园2亩；移栽成活濒临灭绝的古茶树“十里香”10余株；塑料大棚1个。从1993年至今，茶学专业历届学生在该基地进行教学、生产、毕业实习等以及进行茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶学概论，茶叶生物化学等课程的实习；并为教师开展科研工作提供了有利条件。目前，正在建设的“普洱茶产业化研究与示范实验中心”，将对教学实践及科研水平的提升发挥积极作用。此外，在普洱、西双版纳、临沧、玉溪、昆明等地建有7个校外实践教学基地。理论与实践密切结合，有助于对学生的创新和综合素质的提高。
中国哪些大学有"茶文化"这个专业?
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浙江林学院2006年新增动物科学、市场营销、建筑学、应用化学、电子信息科学、财务管理六个专业。旅游管理专业还设置了茶文化方向，这也是国内首个茶文化本科专业。西南大学食品科学学院茶学、茶文化专业
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